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마블링 누가 강요하는가? 마블링 드디어 고기 등급이 변할까? (인용글)

오늘 농림수산식품부 장관이 쇠고기 등급제 변경에 대해 검토하겠다고 하였다. 마블링 문제에 대해서 예전에 읽었던 신문기사가 있었다. 왜 오늘 서규용장관이 이런 말을 하느지는 아래의 기사와 함께 읽어야 좀 더 의미가 드러난다. 인용해둔다. 마블링 좋아야 높은 등급, '쇠고기등급..

카테고리 없음 2012.08.19